Дымогенераторы и коптильни холодного копчения Hanhi Ultra

Порядок действий:

• Залейте брагу в самогонный апарат, не более 3/4 от объема перегонного куба.
• Поставьте самогонный аппарат на плиту и включите нарев.
• При помощи шлангов подключите охладитель аппарата к водопроводу, откройте кран для циркуляции холодной воды. В конце первой перегонки получают спирт-сырец крепостью 20-40°. отбор прекращают в том момент, когда температура в баке достигнет 100°С (смотрите по термометру).
• Спирт сырец непригоден для питья, поскольку имеет в составе ряд вредных примесей, от которых избавляются в ходе второй перегонки.

Порядок действий:

• Залейте в самогонный аппарат полученный в результате первой перегонки спирт-сырец. Разбавьте его водой до 30°-40°.
• Подключите и подайте охлаждение на холодильник и включите нагрев.
• Покапельно отберите “головы”, примерно 10% от объема спирта-сырца.
• Отберайте питейное “тело” до снижения до 55° в струе.
• Отберите “хвосты” на максимальной скорости.

Порядок действий:

• Залейте разбавленный до 13°-15° спирт в перегонный куб.
• Засыпьте в джин-корзину ингредиенты из которых вы хотите получить вкусоароматику.
• Включите нагрев и подайте охлаждение на холодильник.
• Делайте перегонку на мощности 1200 Вт до крепости 40° градусов в приемной емкости.